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Beneficios de los pistachos para incluirlos en tu dieta

7 agosto, 2015
beneficios de los pistachos

Los pistachos, además de ser un snack de lo más sabroso, pueden aportar muchos beneficios para nuestra salud, por lo que son un alimento a tener muy en cuenta en nuestra dieta. Aquí te cuento algunas de sus mejores propiedades.

  • Son muy ricos en fibra.
  • Regulan los niveles de azúcar en sangre gracias al fósforo que contienen. De hecho, es considerado el mejor fruto seco contra la diabetes (Tipo II) según el estudio realizado por la Universitat Rovira i Virgili (URV) de Tarragona y presentado en el XX Congreso Internacional de Nutrición’ de la Unión Internacional de Ciencias Nutricionales’. Según el estudio, los pistachos “podrían mejorar la resistencia a la insulina”.
  • Tienen un alto contenido en grasas saludables y proteínas.
  • Contienen vitamina B6, lo cual los hace muy buenos para el correcto funcionamiento del sistema nervioso y el equilibrio de los ciclos circadianos.
  • Mejoran la absorción del hierro proveniente de los alimentos que consumimos, lo cual les hace muy recomendables en casos de anemia.
  • El potasio y magnesio que contienen nos hace reducir el estrés.
  • Son potentes antioxidantes gracias a la luteína que contienen, esto les hace los perfectos aliados contra el envejecimiento prematuro de la piel, son una especie de bótox natural. Esta carga de antioxidantes les hace también perfectos aliados para mantener una vista sana.

Los beneficios de los pistachos son muchos, está claro, pero a parte, están riquísimos, así que si no sufres de ninguna intolerancia o alergia a ellos, ya sabes 😉

beneficios de los pistachos

Photo credits: The Food Therapy

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1 Comment

  • Reply psambero 11 agosto, 2015 at 6:35 pm

    Tienes razón. Y yo como bastantes pistachos.
    Un saludo.

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