Madrid

Comer sano en Madrid: El Huerto de Lucas

11 julio, 2016
el huerto de lucas madrid

Encontrar lugares donde se presta especial atención a la salud, a evitar el uso de químicos y pesticidas, a ser responsable con el medio ambiente y que nos ofrezcan opciones sin gluten y para gente con intolerancias y alergias es algo casi mágico. Todo eso lo encontramos en el Huerto de Lucas, un precioso vergel ecológico en pleno centro de Madrid.

En este refugio en el barrio de Chueca podemos encontrar una zona de mercado, con productos 100% ecológicos que abarcan verduras, fruta, carne, productos envasados, productos a granel… También cuenta con una zona de restaurante, “La Cantina”, donde podemos disfrutar de diversos platos, todos con esta filosofía slow healthy food, o incluso nos pueden cocinar con los ingredientes que hayamos comprado previamente en la zona de mercado.

También encontramos cafés y tés ecológicos, tartas y ricos zumos naturales recién hechos.

El espacio es otra pieza clave que lleva integrada la filosofía del lugar. Si miras hacia arriba puedes encontrar una nube vegetal que coloniza el patio y filtra la luz que entra por el lucernario cenital, intervención del artista Jeronimo Hagerman.

Info: C/ San Lucas, 13, Madrid | El Huerto de Lucas

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Photos & Video © The Holistic Therapy

 

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2 Comments

  • Reply Sophie L. 27 agosto, 2016 at 9:08 pm

    I’ll go next time I visit Madrid, wish I had a place like it in my hometown :_)

  • Reply Elena S. 27 agosto, 2016 at 9:03 pm

    Por fin el otro día estuve por allí, la tarta sin gluten es LO MÁS!

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