Browsing Tag

postre

Postres

Tarta de manzana sin gluten

17 agosto, 2016
gluten free apple cake

De pequeña siempre celebraba mi cumpleaños con una riquísima tarta de manzana que hacía mi abuela. Para no perder las buenas costumbres acabé adaptando la receta para poder seguirla tomando, y la verdad es que el resultado está delicioso. Ahora que lo pienso, esta tarta de manzana sin gluten se ha convertido en la tarta oficial de cumpleaños de la familia 😉

Continue Reading

Postres

Magdalenas de zanahoria sin gluten ni lácteos

30 junio, 2016
magdalenas sin gluten sin lacteos

Al no tomar gluten ni azúcar, poco a poco he ido sustituyendo la típica bollería industrial por postres caseros: galletas, tartas, puddings… pero me faltaba un dulce estrella: las magdalenas. Tras varios intentos de adaptación, creo que esta es mi receta preferida (de momento, jeje). Así que aquí os traigo saludables magdalenas de zanahoria sin gluten ni lácteos, para poder disfrutar de nuestro té o café por la tarde mojando una rica pero sana magdalena 😉 Continue Reading

Postres

Tarta de chocolate sin gluten

4 junio, 2016

Llevaba tiempo intentando mejorar mi receta de tarta de chocolate sin gluten ni azúcar refinada, y creo que por fin lo he conseguido. La textura es esponjosa y el sabor suave, no empalaga pero deja todo el gusto a chocolate intenso. Además, si le hacemos una cubierta de chocolate líquido calentito será la panacea de los más golosos 😉 Continue Reading

Postres

Bizcocho de plátano sin gluten

2 noviembre, 2015
bizcocho de platano sin gluten the food therapy

Cuando llega el momento del café o té, por las tardes, a veces apetece un dulcecito que poder mojar en este. Este es el bizcocho natural perfecto para ello por su textura esponjosa y su increíble sabor. Y para todos aquellos con algún tipo de intolerancias: sin gluten, sin lácteos, sin granos, sin azúcar y sin huevos. Continue Reading

Postres Recetas

Gelatina de uvas

14 septiembre, 2015
gelatina de uvas

Ya os he contado en otras ocasiones las muchas propiedades de las uvas, pero si además le sumamos los beneficios de la gelatina, no podríamos tener un postre, merienda, desayuno o snack mejor. Continue Reading