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vegan

Postres

Bizcocho de chocolate y menta (sin gluten ni lactosa)

6 noviembre, 2016
bizcocho de menta y chocolate sin gluten

Hace tiempo que me venía apeteciendo un bizcocho donde mezclar menta y chocolate ya que, he de confesar que, de siempre me han encantado los after eight por esta combinación de sabores. Así que me puse manos a la obra y en un momentito hice este bizcocho casero sin gluten, sin lácteos y sin azúcar refinado que podéis hacer fácilmente en casa. Continue Reading

Postres

Tarta de manzana sin gluten

17 agosto, 2016
gluten free apple cake

De pequeña siempre celebraba mi cumpleaños con una riquísima tarta de manzana que hacía mi abuela. Para no perder las buenas costumbres acabé adaptando la receta para poder seguirla tomando, y la verdad es que el resultado está delicioso. Ahora que lo pienso, esta tarta de manzana sin gluten se ha convertido en la tarta oficial de cumpleaños de la familia 😉

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Productos saludables

Piel saludable con Sea Salt & Lavender

10 agosto, 2016
healthy skin natural cosmetics

Cuando se tienen alergias y sensibilidades a fragancias, parabenos y conservantes es esencial chequear las etiquetas de cada producto cosmético que vayas a ponerte en el cuerpo, ya que éste lo absorberá y se alimentará de ello. Sea Salt & Lavender Apothecary sólo contiene fórmulas con ingredientes naturales, orgánicos, aceites esenciales e hidratantes naturales para una piel saludable al máximo. Continue Reading

Smoothies

Batido energético de fresa sin lácteos

24 junio, 2016
batido energetico fresa sin lacteos paleo

Ahora que va llegando el solecito y el buen tiempo empiezan a apetecer zumos y batidos frescos de la riquísima fruta que nos da esta época. Una de las bebidas que más me gusta prepararme por las tardes cuando llega la primavera es este batido energético de fresa sin lácteos, el cual me da muchísima energía para pasar la tarde, y además está delicioso. Continue Reading

Snacks

Snack saludable: Bolitas de higo y sésamo

7 febrero, 2016
fig sesame balls

Me encantan los higos, pero últimamente buscaba una forma de darle una vuelta a cómo tomarlos, quizá mezclarlos con algunos ingredientes para potenciar su sabor, y creo que esta receta lo consigue bastante, a parte de ser un snack que queda genial para cuando se tienen visitas: es como ofrecer bombones o bocaditos dulces pero sin descuidar que el alimento sea saludable. Continue Reading

Smoothies

Zumo de uvas y arándanos

30 septiembre, 2015
zumo de uvas y arándanos

Con el tiempo tan cambiante: un día hace calor y al día siguiente hay que echar mano de los abrigos que tenemos guardados, es muy interesante reforzar el sistema inmunológico con zumos o smoothies que nos aporten gran cantidad de vitaminas y minerales. Un smoothie que me hago mucho en esta época del año es el zumo de uvas y arándanos con un chorrito de limón exprimido. Continue Reading